Ga naar inhoud
MAP

Culinaire Elfstedentocht: 7 stadjes, 11 hapjes

(113,0 km)

Wist je dat maar liefst 7 van de Elfsteden in Waterland van Friesland te vinden zijn? Ontdek ze allemaal met deze meerdaagse fietsroute en doe een culinaire Elfstedentocht: 7 stadjes, 11 hapjes. Smikkel onderweg van heerlijke streekproducten, speciaalbieren en lokaal gemaakte lekkernijen. Denk aan sûkerbôle iis bij IJsboerderij Margje, Staverse Turfham, speciaalbier ‘De 8 fan Sleat’, Snekersoes of één van de exclusieve 11fountains oranjekoeken. De extra calorieën fiets je er gewoon weer af.

Kies een startpunt en 11 hapjes en geniet van deze heerlijke culinaire Elfstedentocht!

De route zoals hieronder beschreven start en eindigt in Bolsward. Je kunt natuurlijk ook een ander begin- en eindpunt kiezen. De hapjes vind je onder beschrijving, daar kies je zelf de 11 hapjes die jij lekker vindt! Wil je een overnachting boeken? In Waterland van Friesland vind je de leukste hotels, bed and breakfasts en trekkershutten, zoek en boek hier jouw overnachting.

Dit ga je zien

05
11 10 09
1

IJsboerderij Margje 24

IJsboerderij Margje 24
Trekwei 13
8711 GS Workum
IJsboerderij Margje 24
06 04 17
2

Bakkerij van der Werf Workum

Versmarkt 'De 3 ambachten'
Begine 52
8711 BK Workum
Bakkerij van der Werf Workum
3

Biologische kaasmakerij de Nylander

Versmarkt 'De 3 ambachten'
Begine 52
8711 BK Workum
Biologische kaasmakerij de Nylander
4

Thijs van der Meer Keurslager

Versmarkt 'De 3 ambachten'
Begine 52
8711 BK Workum
Thijs van der Meer Keurslager
22 20 19 96
5

Chocolaterie Koldewijn

Nieuwstad 21
8713 JL Hindeloopen
Chocolaterie Koldewijn
6

Visrestaurant Sudersee - verse vis en verhalen

Visrestaurant Sudersee - verse vis en verhalen
Buren 1
8713 KA Hindeloopen
Visrestaurant Sudersee - verse vis en verhalen
97 98
7

VVV Stavoren

VVV Stavoren, bij de veerboot
Stationsweg 7
8715 ES Stavoren
VVV Stavoren
8

Slagerij Schram vof

Slagerij Schram vof
Voorstraat 31
8715 HW Stavoren
Slagerij Schram vof
04 05 06 15
9

IJsboerderij de Bûterkamp

De Bûterkamp 1
8567 LM Oudemirdum
IJsboerderij de Bûterkamp
16 22 20 21 27 26 30 32 44
10

De Mallemok

Baanweg 96
8556 XN Sloten
De Mallemok
11

Restaurant "De Zeven Wouden"

Restaurant "De Zeven Wouden"
Voorstreek 120
8556 XV Sloten FR
Restaurant "De Zeven Wouden"
43 42 53 15 14 93
12

Pont Langwarder Feart (Langweer-Sneek)

Pontdyk 40
8525 GG Langweer
Pont Langwarder Feart (Langweer-Sneek)
59 50 05
13

Weduwe Joustra

Kleinzand 32
8601 BH Sneek
Weduwe Joustra
14

Banketbakkerij De Korenbloem

Galigastraat 16
8601 CP Sneek
Banketbakkerij De Korenbloem
53
15

De Wylde Boerinne

de Terpen 1
8651 NG IJlst
De Wylde Boerinne
16

De Boer's Bakkerij

Bakkerij De Boer
Geeuwkade 1
8651 AA IJlst
De Boer's Bakkerij
40 41 42 43 68
17

Thaborhoeve

Thaborwei 10
8632 WG Tirns
Thaborhoeve
44 14 02 08
18

Distilleerderij 'De Stiekeme Stoker'

Distilleerderij 'De Stiekeme Stoker'
Bolwerkplein 8
8701 XE Bolsward
Distilleerderij 'De Stiekeme Stoker'
06
19

Sonnema

Stoombootkade 12
8701 KA Bolsward
Sonnema
05

Beschrijving

05

Kies een startpunt en 11 hapjes en geniet van deze heerlijke culinaire Elfstedentocht!

  • Sûkerbôle iis (Suikerbrood ijs)
    Bij IJsboerderij Margje 24 vind je deze heerlijke smaak. Het ijs wordt gemaakt van melk van eigen koeien en verse ingrediënten. 100% ambachtelijk boerenijs, dat wordt genieten.
  • Drabbelkoek
    Bij Bakkerij van der Werf, gevestigd in 'Versmarkt 3 ambachten', wordt er met enorm veel passie voor het ambacht gebakken. Je vindt hier een groot assortiment met verschillende Friese producten. De drabbelkoek is een echte aanrader, één om je vingers bij af te likken.
  • Friese Kruidnagelkaas
    Deze kaas is van Biologische kaasmakerij 'De Nylander', gevestigd in 'Versmarkt 3 ambachten'. De Nylander maakt allerlei biologische kazen en boter van jersey melk. De melk komt van hun eigen biologische boerderij waar ook de kaas wordt geproduceerd. Deze Friese Kruidnagelkaas heeft een unieke smaak en moet je proeven!
  • Friese droge worst
    Slagerij Thijs van der Meer, gevestigd in 'Versmarkt 3 ambachten' heeft zijn eigen receptuur voor de Friese droge worst. Van heinde en verre komt men naar Workum voor deze Friese droge worst. Onweerstaanbaar lekker!
  • Bonbon 'Het Hindelooper tonnetje' 
    Bij Chocolaterie Koldewijn wordt op een ambachtelijke manier chocolade geproduceert. De absolute topper is de bonbon 'Het Hindelooper tonnetje. Echt heerlijk!
  • Likeur 'Het Hindelooper Voddenwijfje'
    Bij likeurenbrouwerij en visrestaurant Sudersee worden verschillende soorten mede en fruitlikeuren gebrouwen. Allemaal met speciale en eigen receptuur en toepasselijke naam, waaronder 'Het Hindelooper Voddenwijfje' die je echt moet proeven!
  • 't Slokje van Stavoren
    Dit ‘Slokje van Stavoren’ is een in Friesland gemaakte kruidenbitter likorette met een alcoholpercentage van 14,9% met een kruidige smaak. Proef het verlangen van het Vrouwtje van het Stavoren met dit slokje. Het slokje is verkrijgbaar bij het VVV kantoor in Stavoren.
  • Staverse Turfham 
    Bij Slagerij Schram vind je een groot assortiment ambachtelijke vleesspecialiteiten waaronder de 'Staverse Turfham'. Deze ham wordt op ambachtelijke wijze gerookt en dat proef je!
  • Dúmke iis (Friese Dumkes ijs)
    Bij IJsboerderij Bûterkamp vind je heerlijk romige ijs. Het ijs wordt op de boerderij gemaakt van de melk van de biologische koeien. Naast het dúmkes ijs hebben ze ook sûkerbôle ijs, afhankelijk van het seizoen kun je één van deze heerlijke smaken kiezen. Dat smaakt naar meer!
  • Triple 'De 8 fan Sleat'
    Dit biertje wordt gebrouwen in Elfstedenstad Sloten door de lokale Brouwersgilde Sleat en wordt geserveerd bij o.a. De Mallemok en De Zeven Wouden in Sloten. Dit lokaalbiertje is een heerlijke blonde triple en heeft een alchoholpercentage van 8,8%. Tsjoch!
  • Weduwe Joustra Beerenburg
    Bij Weduwe Joustra wordt al zes generaties lang Weduwe Joustra Beerenburg gemaakt volgens dezelfde receptuur, met dezelfde kruiden en in het pand van oorsprong. Kom langs in de winkel om de verschillende Beerenburg producten te ontdekken.
  • Snekersoes
    Bij Banketbakkerij De Korenbloem eet je in het bakkerscafé een lokale soes bij je koffie. Dit is de Snekersoes en deze is gemaakt van soezendeeg met slagroom en een frambozen/bessen mousse. Hier lik je je vingers bij af! 
  • Zelfgetapte verse melk
    Net buiten IJlst vind je De Wylde Boerinne, een melkveehouderij met winkeltje waar de lekkerste zelfgemaakte zuivelproducten hallt. Ook tap je hier je verse rauwe melk. Lekker en gezond!
  • 11fountains oranjekoek
    Bij De Boer's Bakkerij wordt op traditionele wijze, met de beste grondstoffen, dagelijks vers brood en banket gebakken. Hier vind je ook de 11fountains oranjekoek. Een typische friese lekkernij dat altijd goed in de smaak valt.
  • Witte wijn 'Middelsee wit'
    Een wijngaard in Friesland! De Thaborhoeve produceert twee soorten wijn. Ontdek de wijngaard, proef de wijn en geniet.
  • Friese amandellikeur 'Amaretsje fan muoike tetsje'
    Distilleerderij De Stiekeme Stoker is in het bezit van een uit overlevering verkregen recept van Muoike (tante) Tetsje. Het recept schrijft voor dat verse amandelen moeten worden gebruikt voor deze Friese amandellikeur. Bezoek de distilleerderij en proef het zelf!
  • Sonnema Beerenburg
    Bij Sonnema maken ze met trots en passie Sonnema Berenburg volgens dezelfde geheime receptuur als Fedde Sonnema in 1860. Ontdek het geheim van Sonnema en proef het unieke kruidenmengsel.
05
05
11
10
09
06
04
17
22
20
19
96
97
98
04
05
06
15
16
22
20
21
27
26
30
32
44
43
42
53
15
14
93
59
50
05
53
40
41
42
43
68
44
14
02
08
06
05

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Ontvang tips, de evenementenkalender en aanbiedingen van VVV Waterland van Friesland.