Skip to main content
MAP

Culinary Eleven Cities Cycling Tour: 7 Cities, 11 Culinary Treats

(114.0 km)

7 Cities, 11 Culinary Treats

Did you know that seven of Friesland’s eleven cities are in the Waterland van Friesland area? Discover all seven over several days during this culinary Eleven Cities Cycling Tour: 7 cities, 11 culinary treats. A chance to enjoy delicious local produce, craft beers and regional delicacies, such as sugar bread ice cream at IJsboerderij Margje in Workum, Turfham ham in Stavoren, De 8 Fan Sleat craft beer in Sloten, Snekersoes cream puffs in Sneek and one of the exclusive 11fountains orange cakes. You can burn off the extra calories as you cycle.

Choose a start point and 11 culinary treats and enjoy this sumptuous culinary Eleven Cities Cycling Tour!

The route described below starts …

7 Cities, 11 Culinary Treats

Did you know that seven of Friesland’s eleven cities are in the Waterland van Friesland area? Discover all seven over several days during this culinary Eleven Cities Cycling Tour: 7 cities, 11 culinary treats. A chance to enjoy delicious local produce, craft beers and regional delicacies, such as sugar bread ice cream at IJsboerderij Margje in Workum, Turfham ham in Stavoren, De 8 Fan Sleat craft beer in Sloten, Snekersoes cream puffs in Sneek and one of the exclusive 11fountains orange cakes. You can burn off the extra calories as you cycle.

Choose a start point and 11 culinary treats and enjoy this sumptuous culinary Eleven Cities Cycling Tour!

The route described below starts and ends in Bolsward. But of course you can also choose a different start and end point. The culinary treats are described below. Choose 11 you’d like to try! If you want to book somewhere to stay, there are charming hotels, bed and breakfasts and hiking huts in the Waterland van Friesland area. Find and book somewhere to stay here.

Sights on this route

05
1

Fyftjin en Fierder

Fyftjin en Fierder

Fyftjin en Fierder is een kunstwerk van de hand van Pieter Jan Stallen. Het werk gaat over historie én toekomst van de Elfstedentocht, heel nadrukkelijk over allebei!

11
10
09
2

IJsboerderij Margje 24

IJsboerderij Margje 24

06
04
17
3

Bakkerij van der Werf Workum

Bakkerij van der Werf Workum

Samen met onze gemotiveerde medewerkers wordt met enorm veel passie voor het ambacht gebakken.

4

Biologische kaasmakerij de Nylander

Biologische kaasmakerij de Nylander

5

Thijs van der Meer Keurslager

Thijs van der Meer Keurslager

In 2020 hebben wij onze nieuwe slagerij geopend in de Versmarkt de 3 Ambachten te Workum. Samen met Bakkerij van der Werf en Kaasmakerij de Nylander zijn we onder 1 dak gekomen in het pand aan de Begine 52.

22
20
19
96
6

Chocolaterie Koldewijn

Chocolaterie Koldewijn

Chocolaterie Koldewijn is een bedrijf dat chocoladeproducten op een ambachtelijk manier produceert. Naast eigengemaakte chocoladeproducten verkopen wij ook nog alles op het gebied van thee en een kopje thee drinken kan ook.

7

Visrestaurant Sudersee - fresh fish and stories

Visrestaurant Sudersee - fresh fish and stories

Restaurant Sudersee is located in the center of Hindeloopen, next to the 16th century church and the old courthouse. For centuries there has been a catering company at our location. Enjoy meat, fish and stories!

97
98
8

VVV Stavoren

VVV Stavoren

At VVV Stavoren you can get all the tourist information and tips about the area. You will also find Frisian souvenirs and water, road, walking and cycling maps.

9

Slagerij Schram vof

Slagerij Schram vof

04
05
06
15
10

IJsboerderij de Bûterkamp

IJsboerderij de Bûterkamp

Midden in het mooie Gaasterland, vlakbij de IJsselmeerkust en het Jolderenbos, ligt IJsboerderij de Bûterkamp.

16
22
20
21
27
26
30
32
44
11

De Mallemok

De Mallemok

De Mallemok is gelegen in Sloten, Friesland.

12

Restaurant "De Zeven Wouden"

Restaurant "De Zeven Wouden"

43
42
53
15
14
93
13

Veerpont Langweerdervaart (Langweer)

Veerpont Langweerdervaart (Langweer)

-De pont vaart op feestdagen volgens de zondagsdienstregeling.

Het veer is voor auto's, fietsers en voetgangers
59
50
05
14

Weduwe Joustra

Weduwe Joustra

15

Banketbakkerij De Korenbloem

Banketbakkerij De Korenbloem

53
16

Bakkerij De Boer

Bakkerij De Boer

40
41
42
43
68
17

Thaborhoeve

Thaborhoeve

Kleinschalige camping en locatie verhuur voor vergaderingen, feesten of andere bijzondere momenten.

44
14
02
08
06
18

Sonnema

Sonnema

At Sonnema we proudly and passionately produce Sonnema Berenburg according to a secret recipe, which Fedde Sonnema developed in 1860.

05

Directions

05

Kies een startpunt en 11 hapjes en geniet van deze heerlijke culinaire Elfstedentocht!

  • Sûkerbôle iis (Suikerbrood ijs)
    Bij IJsboerderij Margje 24 vind je deze heerlijke smaak. Het ijs wordt gemaakt van melk van eigen koeien en verse ingrediënten. 100% ambachtelijk boerenijs, dat wordt genieten.
  • Drabbelkoek
    Bij Bakkerij van der Werf, gevestigd in 'Versmarkt 3 ambachten', wordt er met enorm veel passie voor het ambacht gebakken. Je vindt hier een groot assortiment met verschillende Friese producten. De drabbelkoek is een echte aanrader, één om je vingers bij af te likken.
  • Friese Kruidnagelkaas
    Deze kaas is van Biologische kaasmakerij 'De Nylander', gevestigd in 'Versmarkt 3 ambachten'. De Nylander maakt allerlei biologische kazen en boter van jersey melk. De melk komt van hun eigen biologische boerderij waar ook de kaas wordt geproduceerd. Deze Friese Kruidnagelkaas heeft een unieke smaak en moet je proeven!
  • Friese droge worst
    Slagerij Thijs van der Meer, gevestigd in 'Versmarkt 3 ambachten' heeft zijn eigen receptuur voor de Friese droge worst. Van heinde en verre komt men naar Workum voor deze Friese droge worst. Onweerstaanbaar lekker!
  • Bonbon 'Het Hindelooper tonnetje' 
    Bij Chocolaterie Koldewijn wordt op een ambachtelijke manier chocolade geproduceert. De absolute topper is de bonbon 'Het Hindelooper tonnetje. Echt heerlijk!
  • Likeur 'Het Hindelooper Voddenwijfje'
    Bij likeurenbrouwerij en visrestaurant Sudersee worden verschillende soorten mede en fruitlikeuren gebrouwen. Allemaal met speciale en eigen receptuur en toepasselijke naam, waaronder 'Het Hindelooper Voddenwijfje' die je echt moet proeven!
  • 't Slokje van Stavoren
    Dit ‘Slokje van Stavoren’ is een in Friesland gemaakte kruidenbitter likorette met een alcoholpercentage van 14,9% met een kruidige smaak. Proef het verlangen van het Vrouwtje van het Stavoren met dit slokje. Het slokje is verkrijgbaar bij het VVV kantoor in Stavoren.
  • Staverse Turfham 
    Bij Slagerij Schram vind je een groot assortiment ambachtelijke vleesspecialiteiten waaronder de 'Staverse Turfham'. Deze ham wordt op ambachtelijke wijze gerookt en dat proef je!
  • Dúmke iis (Friese Dumkes ijs)
    Bij IJsboerderij Bûterkamp vind je heerlijk romige ijs. Het ijs wordt op de boerderij gemaakt van de melk van de biologische koeien. Naast het dúmkes ijs hebben ze ook sûkerbôle ijs, afhankelijk van het seizoen kun je één van deze heerlijke smaken kiezen. Dat smaakt naar meer!
  • Triple 'De 8 fan Sleat'
    Dit biertje wordt gebrouwen in Elfstedenstad Sloten door de lokale Brouwersgilde Sleat en wordt geserveerd bij o.a. De Mallemok en De Zeven Wouden in Sloten. Dit lokaalbiertje is een heerlijke blonde triple en heeft een alchoholpercentage van 8,8%. Tsjoch!
  • Weduwe Joustra Beerenburg
    Bij Weduwe Joustra wordt al zes generaties lang Weduwe Joustra Beerenburg gemaakt volgens dezelfde receptuur, met dezelfde kruiden en in het pand van oorsprong. Kom langs in de winkel om de verschillende Beerenburg producten te ontdekken.
  • Snekersoes
    Bij Banketbakkerij De Korenbloem eet je in het bakkerscafé een lokale soes bij je koffie. Dit is de Snekersoes en deze is gemaakt van soezendeeg met slagroom en een frambozen/bessen mousse. Hier lik je je vingers bij af! 
  • 11fountains oranjekoek
    Bij De Boer's Bakkerij wordt op traditionele wijze, met de beste grondstoffen, dagelijks vers brood en banket gebakken. Hier vind je ook de 11fountains oranjekoek. Een typische friese lekkernij dat altijd goed in de smaak valt.
  • Witte wijn 'Middelsee wit'
    Een wijngaard in Friesland! De Thaborhoeve produceert twee soorten wijn. Ontdek de wijngaard, proef de wijn en geniet.
  • Sonnema Beerenburg
    Bij Sonnema maken ze met trots en passie Sonnema Berenburg volgens dezelfde geheime receptuur als Fedde Sonnema in 1860. Ontdek het geheim van Sonnema en proef het unieke kruidenmengsel.
05
  • 05
  • 11
  • 10
  • 09
  • 06
  • 04
  • 17
  • 22
  • 20
  • 19
  • 96
  • 97
  • 98
  • 04
  • 05
  • 06
  • 15
  • 16
  • 22
  • 20
  • 21
  • 27
  • 26
  • 30
  • 32
  • 44
  • 43
  • 42
  • 53
  • 15
  • 14
  • 93
  • 59
  • 50
  • 05
  • 53
  • 40
  • 41
  • 42
  • 43
  • 68
  • 44
  • 14
  • 02
  • 08
  • 06
  • 05

Search & book

Traveling party